Posts

Showing posts with the label Resep

Resep Masakan Rendang Padang

Image
Sebelumnya kita telah mencoba beberapa Resep Masakan dengan olahan daging seperti Resep Rawon Daging dan Resep Steak Daging . Nah, kali ini kita akan mencoba memasak Rendang Padang . Saat ini, Rendang Padang sudah menjadi salah satu Kuliner Indonesia yang cukup terkenal, hal ini dikarenakan banyak sekali rumah makan masakan padang yang tersebar hampir diseluruh Indonesia. Bila Anda masik rumah makan Padang, maka Anda akan menemukan menu spesial di rumah makan masakan padang adalah Rendang Padang. Anda pun juga bisa membuat rendang padang yang terkenal tersebut, tertarik untuk mencoba membuat rendang padang? Resep Masakan Rendang Padang tidak lah terlalu sulit dan sangat mudah untuk diikuti. Mungkin bagi yang pemula dan belum pernah membuatnya akan mengalami sedikit kesulitan tapi secara keseluruhan akan baik-baik saja. Nah, berikut adalah Resep Membuat Rendang Padang selengkapnya: Bahan rendang padang : 1 ½ kilo daging sapi 12 gelas santan dari 3 butir kelapa 2 biji asam kandi...

Resep Rawon Daging

Image
Memasak dengan bahan dasar daging, tentu kita akan memiliki banyak variasi, seperti Steak Daging Sapi . Kali ini kita akan mencoba Resep Rawon . Rawon biasanya disajikan dengan nasi putih, maka kadang kita menyebutnya dengan Nasi Rawon. Rawon adalah menu berupa sup daging dengan bumbu khas karena mengandung kluwek. Meskipun Rawon dikenal sebagai masakan khas Jawa Timur (seperti Surabaya), dikenal pula oleh masyarakat Jawa Tengah sebelah timur (daerah Surakarta). Rawon memiliki bahan dasar daging, daging yang paling sering dan biasa digunakan adalah daging sapi. Rawon disajikan bersama nasi, dilengkapi dengan tauge kecil, daun bawang, kerupuk, dan sambal. Penasaran bagaimana Resep Rawon Daging , ayo ikuti cara membuat berikut ini: bahan-bahan: 350 gram daging tetelan 1.300 ml air 4 lembar daun jeruk buang tulangnya 1 batang serai ambil putihnya, memarkan 1 batang daun bawang potong 1 cm 1 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica bubuk 1/4 sendok teh gula pasir 3 sendok makan minyak un...

Resep Ikan Bakar Pedas

Image
Makanan dengan olahan dibakar memang memiliki rasa yang khas, seperti Ikan Bakar ini. Rasanya tentu tidak kalah dengan Steak Steak Daging Sapi . Hal pertama yang harus diperhatikan saat mulai membakar ikan adalah Pemilihan Ikan Segar yang dijual dipasar. Hal ini penting agar masakan Anda lebih enak dan segar. Anda tentu pernah mencoba Resep Ikan Bakar , tetapi di sini kita akan membuatnya sedikit berbeda, yaitu Resep Ikan Bakar Pedas . Dengan kulit luarnya garing renyah ditambah olsan bumbu cabai plus sedikit kecap yang meresap hingga ke bagian dalam dagingnya, bikin rasanya makin mantap dan lezat di lidah. Nah, berikut adalah Resep Ikan Bakar Pedas selengkapnya: Bahan: 1 ekor ( 500 g ) ikan kuwe segar, bersihkan 1 sdm air jeruk nipis Bumbu Olesan: 2 sdm minyak sayur 2 sdm kecap manis 2 sdm air jeruk limau Haluskan: 5 buah cabai merah keriting 3 buah cabai rawit merah 3 siung bawang putih 2 butir bawang merah ½ sdt gula pasir 1 sdt garam Cara membuat: Belah membujur badan ikan hingg...

Cara Membuat CupCake Coklat

Image
Bagi Anda yang ingin membuat CupCake, kali ini akan diberikan Cara Membuat CupCake Coklat . Penarasan apa itu CupCake? CupCake adalah cake atau kue mungil didalam berbagai mangkuk berlapis kertas dengan berbagai hiasan yang menggoda selera, hampir mirip dengan Brownies Kukus . Cupcake sebenarnya memiliki bahan dasar seperti Resep Bolu Kukus seperti mentega, gula, telur, dan terigu, yang kemudian diberikan toping dengan berbagai variasi dan bentuk mulai dari berbahan Butter Cream, Whipp Cream, Frosting, Cooking Chocolatte, Fondan, dan Edible Image . Nah, kali ini kita akan mencoba Membuat CupCake Coklat . Cupcake cokelat ini bisa jadi sajian istimewa buat yang tersayang di Hari Valentine . Untuk membuat sebenarnya CupCake Coklat sebenarnya tidak rumit, setelah jadi tinggal hiasi dengan cokelat serut atau permen cokelat agar makin memikat. Berikut resep selengkapnya: Bahan: Cupcake: 150 g mentega 150 g gula pasir halus 3 butir telur ayam Ayak jadi satu: 175 g tepung terigu 2 sdm...

Resep Nasi Goreng Spesial

Image
Selain Steak Daging Sapi , Anda juga bisa mencoba untuk membuat Nasi Goreng di rumah Anda. Berbeda dengan Nasi Goreng pada unmumnya, di sini akan diberikan Resep Nasi Goreng Spesial . Spesial karena kita akan memasukkan potong Bakso , cumi-cumi, dan udang ke dalamnya. Tidak lupa pula, dengan bumbu-bumbu yang spesial pula. Nasi Goreng memang sudah menjadi makanan yang cukup terkenal di Indonesia, dari yang tua hingga yang muda sangat menggemari makanan ini yang sangat mudah untuk membuatnya. Beberapa Nasi Goreng yang umum kita lihat di restaurant atau tempat makan antara lain Nasi Goreng Jawa, Nasi Goreng Seafood, Nasi Goreng ala rumahan, dan lain-lain. Nah, ayo sekarang kita akan mencoba membuat Nasi Goreng yang berbeda dari yang lainnya dengan Resep Nasi Goreng Spesial berikut: Bahan 2 piring nasi putih, 100 gr bakso potong kecil, 100 gr udang dibuang kulitnya, 100 gr cumi-cumi dipotong kecil, kecap manis secukupnya, sawi 5 helai potong kecil, margarin untuk menumis, tomat untuk gar...

Puding Coklat

Image
Sebelumnya kita telah mencoba Resep Bolu Kukus , mungkin kali ini kita akan mencoba resep yang lain yang bisa Anda coba di rumah. Kali ini akan diberikan tentang Resep Puding Coklat . Puding Coklat memang enak karena berbahan dasar coklat. Penasaran dengan Resep Puding Coklat? Ayo kita buat Puding Tiramisu dengan bahan coklat. Berikut selengkapnya: Puding Tiramisu Bahan: 500 ml susu segar 100 ml whipping cream 1 bungkus agar-agar bubuk putih 1 sdt kopi instan, larutkan dengan 1 sdm air panas 50 g dark cooking chocolate, potong kecil 75 g gula pasir 1 sdm Kahlua, jika suka Pelengkap: saus cokelat cokelat serut Cara membuat: * Masak semua bahan puding di atas api sedang sambil aduk-aduk hingga cokelat larut dan mendidih. * Angkat, aduk-aduk sebentar. Tambahkan Kahlua, jika suka, aduk rata. * Tuang adonan ke dalam loyang atau cetakan sesuai selera. * Dinginkan. Simpan dalam lemari es hingga dingin. * Potong-potong puding, sajikan dengan Pelengkapnya. Untuk 6 potong Nah, semoga Resep Pudin...

Es Pisang Ijo

Image
Selain Cara Membuat Bakso , ada baiknya Anda juga mencoba Resep Es Pisang Ijo . Es Pisang Ijo memang sangat segar bila dinikmati saat udara panas dan perut lapar. Tentu Anda juga bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah dan bisa dinikmati bersama keluarga. Nah, Penasaran dengan Resep Es Pisang Ijo ? Berikut adalah Resep Es Pisang Ijo selengkapnya: Bahan Pisang Ijo: 200 g tepung beras 1 sdm tepung kanji 50 g gula pasir 2 sdm air daun suji pandan 400 ml santan encer 6 buah pisang kepok/tanduk/raja sereh, kupas daun pisang/plastik tebal Bubur: 100 g tepung beras 600 ml santan segar yang sedang kentalnya 1 lembar daun pandan 1/2 sdt garam Pelengkap: Santan matang Sirop Merah Es Batu Cara membuat Pisang Ijo: Aduk tepung beras, tepung kanji, gula, air daun suji dan santan hingga larut. Masak di atas api kecil sambil aduk-aduk hingga kental dan matang. Angkat dan dinginkan. Ambil 2-3 sdm adonan, ratakan di atas selembar daun pisang atau plastik tebal. Beri sepotong pisang di tengahnya. Bentu...

Membuat Bakso

Image
Setelah sebelumnya blog ini memberikan Resep Bolu Kukus dan Resep Brownies Kukus , kali ini kita akan mencoba Membuat Bakso Ayam. Nah, penasaran bagaimana Cara Membuat Bakso Ayam ini? Nah, di bawah ini akan diberikan resep rahasinya. Ayo ikuti langkah-langkah Cara Membuat Bakso berikut yang dikutip dari detik food: Bahan: Adonan Daging: 150 g daging ayam cincang 100 g daging sapi cincang 2 siung bawang putih, parut 50 g lobak, cincang 1/2 sdt minyak wijen 2 sdm tepung terigu 1 sdm tepung kanji 1 kuning telur ayam 1/2 sdt merica bubuk 1 sdt garam Kuah: 1/2 sdm minyak sayur 2 siung bawang putih, cincang halus 750 ml kalu ayam 1 batang daun bawang, potong kasar 1/2 sdt merica bubuk 2 sdt garam Pelengkap: Sawi Hijau, potong-potong, rebus Lobak bulat, kupas, potong dua, rebus Cara membuat: Aduk semua bahan Adonan Daging hingga rata. Didihkan air secukupnya dalam panci. Bentuk adonan menjadi bola-bola. Masukkan ke dalam air mendidih. Masak hingga mengapung. Tiriskan. Kuah: Tumis bawang pu...